酒驾属于违法行为，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，酒驾出事故需要承担相应的法律责任。如果事故中对方要求赔偿新车，应该按照以下步骤处理：

　　确认事故责任：首先需要确认事故的责任归属。如果事故是由于酒驾造成的，根据《中华人民共和国侵权责任法》的规定，酒驾者需要承担相应的侵权责任。

　　评估损失：如果对方要求赔偿新车，需要对车辆的损失进行评估。可以请保险公司或者专业的鉴定机构进行评估，以确定车辆的损失情况。

　　赔偿协商：根据事故责任和车辆损失情况，与对方进行赔偿协商。如果对方要求赔偿新车，可以考虑进行协商，确定赔偿金额和赔偿方式。

　　赔偿方式：如果对方要求赔偿新车，可以选择以下几种赔偿方式：

　　现金赔偿：根据车辆的损失情况，支付相应的现金赔偿给对方。

　　更换新车：如果对方同意，可以考虑更换一辆新车给对方，但需要协商确定新车的型号、价格等细节。

　　维修赔偿：如果车辆可以修复，可以选择维修赔偿，即支付车辆维修费用给对方。

　　法律责任：如果对方要求赔偿新车，酒驾者还需要承担相应的法律责任。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，酒驾者可能面临罚款、扣分、暂扣或吊销驾驶证等法律责任。

　　以下是一个具体的例子：某人酒驾出事故，对方车辆受损。事故责任确定后，对方要求赔偿新车。在这种情况下，酒驾者需要与对方进行赔偿协商，根据车辆损失情况确定赔偿金额和赔偿方式。如果无法达成一致，可以通过法律途径解决，例如提起诉讼。在诉讼过程中，需要提交相关证据，包括事故责任认定书、车辆损失评估报告等，以证明事故责任和车辆损失情况。法院将根据案件事实和法律规定，判决酒驾者承担相应的赔偿责任。

　　通过这个例子，我们可以看到，在中国，酒驾出事故对方要求赔偿新车时，需要按照上述步骤处理。酒驾者需要确认事故责任、评估损失、与对方进行赔偿协商，并承担相应的法律责任。如果无法达成一致，可以通过法律途径解决。