在交通事故中，事故责任判定通常依据《中华人民共和国道路交通安全法》和相关法律法规进行。在描述的情境中，一位喝醉酒的老头骑电动车撞到大货车尾部，事故责任判定需要考虑双方的过错程度、事故的具体情况以及法律法规的规定。

　　一、法律法规角度

　　《中华人民共和国道路交通安全法》

　　根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十二条第一款规定：“发生交通事故的，由有过错的一方承担赔偿责任;双方都有过错的，按照各自过错的比例分担责任。”同时，该法第九十一条规定：“饮酒、醉酒驾驶机动车的，处暂扣机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任。”

　　《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》

　　《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第六十二条第一款规定：“驾驶电动自行车，应当遵守下列规定：(一)年满十六周岁以上;……(六)不得醉酒驾驶。”

　　二、事故责任判定

　　醉酒老头责任

　　根据法律规定，醉酒老头骑电动车属于违法行为，其醉酒状态下的行为能力受到限制，对事故的发生负有主要责任。

　　大货车司机责任

　　大货车司机在行驶过程中，应当保持安全距离，注意观察前方道路情况。如果大货车司机在事故发生前有违规行为，如超速、闯红灯、疲劳驾驶等，则可能承担一定的责任。

　　事故具体情况

　　事故责任的具体判定还需结合以下因素：

　　是否存在逆行、逆车道行驶等违法行为。

　　事故发生时的天气、道路状况等外部因素。

　　双方是否存在逃避责任、故意制造事故等行为。

　　三、案例分析

　　案例一：醉酒老头违反交通规则，在斑马线上逆行行驶，与大货车发生碰撞。根据法律规定，醉酒老头负主要责任，大货车司机负次要责任。

　　案例二：大货车司机在夜间行驶时，未开启前照灯，导致醉酒老头无法及时发现，发生碰撞。此时，大货车司机负主要责任，醉酒老头负次要责任。

　　四、赔偿处理

　　医疗费用

　　根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十五条，交通事故造成的医疗费用，由有过错的一方承担。

　　损失赔偿

　　根据《中华人民共和国侵权责任法》第十九条，侵害他人财产，应当赔偿损失。损失赔偿包括直接损失和间接损失。

　　责任承担

　　如果醉酒老头因违法行为导致事故发生，且大货车司机无过错，醉酒老头应承担全部赔偿责任。如果双方均有过错，则按照各自过错的比例分担责任。

　　总结：

　　在醉酒老头骑电动车撞到大货车尾部的交通事故中，醉酒老头因违法行为负有主要责任。事故责任的具体判定还需结合事故具体情况和法律法规。赔偿处理方面，需根据双方过错比例和法律规定，确定各自应承担的责任和赔偿金额。在处理此类事故时，应充分尊重法律法规，确保公平、公正、合理的处理结果。