在日常经营中，蛋糕店可能会遇到员工忘记做蛋糕，从而引发顾客索赔的情况。比如，一位顾客提前在某蛋糕店预定了一款价值500元的生日蛋糕，并约定了取货时间。然而，到了取货时间，顾客却被告知员工忘记做蛋糕了，导致顾客无法按时拿到蛋糕为家人庆祝生日，顾客因此非常生气，要求蛋糕店赔偿2000元。那么，顾客这样的要求是否合理呢?

　　从顾客的角度来看，其要求赔偿是有一定合理性的。顾客预定蛋糕是基于对蛋糕店的信任以及自身的特定需求，员工忘记做蛋糕的失误，给顾客带来了诸多不便和精神上的不愉快 。比如，可能破坏了顾客为家人精心筹备的生日聚会氛围，让顾客在家人面前陷入尴尬境地，对顾客造成了一定的精神损害.

　　从法律法规方面来看，《中华人民共和国消费者权益保护法》对此类情况有相关规定. 若经营者提供商品或服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍;增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元 。但在本案例中，员工忘记做蛋糕并不属于欺诈行为，所以不能直接依据此条要求三倍赔偿 。然而，如果顾客能够证明因蛋糕店的失误给自己造成了其他实际损失，如为了弥补蛋糕缺失额外支付的费用、因蛋糕未按时送达导致的其他活动安排的损失等，蛋糕店是需要对这些实际损失进行赔偿的.

　　同时，根据《中华人民共和国合同法》，顾客预定蛋糕并与蛋糕店达成一致，双方形成了合同关系。蛋糕店员工忘记做蛋糕，属于未履行合同义务，致使顾客不能实现合同目的，顾客有权解除合同，并要求蛋糕店承担违约责任，赔偿因此给顾客造成的损失.

　　但从另一方面看，顾客要求赔偿2000元是否合理，还需具体分析其损失情况。如果顾客除了精神上的不愉快外，并无其他明确的、可量化的重大损失，2000元的赔偿要求可能相对过高。此时，蛋糕店可与顾客进行协商，根据实际情况给予顾客一定的补偿，如提供优惠券、赠送蛋糕或给予一定金额的现金赔偿等，以弥补顾客的损失和安抚其情绪。

　　综上所述，顾客要求店里赔偿2000元是否合理不能一概而论，需综合考虑顾客所遭受的实际损失、精神损害等多方面因素。蛋糕店应积极与顾客沟通协商，在法律法规的框架内，寻求一个双方都能接受的解决方案，以维护良好的顾客关系和自身的商业信誉 。