公司员工偷走配方并与公司原销售共同开设新工厂，这一行为可能涉及多项法律责任，包括侵犯商业秘密、违反劳动合同以及可能的刑事责任。

　　法律法规的相关规定

　　《中华人民共和国反不正当竞争法》

　　第九条：经营者不得实施下列侵犯商业秘密的行为：(一)以盗窃、贿赂、欺诈、胁迫、电子侵入或者其他不正当手段获取权利人的商业秘密;(二)披露、使用或者允许他人使用以前项手段获取的权利人的商业秘密;(三)违反保密义务或者违反权利人有关保守商业秘密的要求，披露、使用或者允许他人使用其所掌握的商业秘密。

　　第二十条：经营者违反本法第九条规定侵犯商业秘密的，由监督检查部门责令停止违法行为，没收违法所得，处十万元以上一百万元以下的罚款;情节严重的，处一百万元以上五百万元以下的罚款。

　　《中华人民共和国劳动合同法》

　　第二十三条：用人单位与劳动者可以在劳动合同中约定保守用人单位的商业秘密和与知识产权相关的保密事项。

　　第三十九条：劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：(一)在试用期间被证明不符合录用条件的;(二)严重违反用人单位的规章制度的;(三)严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的;(四)劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的;(五)因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的。

　　《中华人民共和国刑法》

　　第二百一十九条：有下列侵犯商业秘密行为之一，给商业秘密的权利人造成重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金;造成特别严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金：(一)以盗窃、利诱、胁迫或者其他不正当手段获取权利人的商业秘密的;(二)披露、使用或者允许他人使用以前项手段获取的权利人的商业秘密的;(三)违反约定或者违反权利人有关保守商业秘密的要求，披露、使用或者允许他人使用其所掌握的商业秘密的。

　　案例分析

　　案例一：李先生是某食品公司的研发人员，负责研发一款新产品的配方。李先生与公司签订有保密协议。某日，李先生离职后，与公司原销售员张女士共同开设了一家新工厂，并使用从原公司窃取的配方生产同类产品。

　　分析：根据《反不正当竞争法》第九条，李先生和张女士的行为构成了侵犯商业秘密。根据《刑法》第二百一十九条，如果他们的行为给原公司造成了重大损失，他们可能面临刑事责任。

　　案例二：王女士是某科技公司的软件工程师，离职后加入了一家新公司，并利用在原公司掌握的源代码开发了类似的产品。

　　分析：如果王女士在离职前未违反保密协议，且未使用原公司的商业秘密，她的行为可能不构成侵权。但如果她违反了保密协议，她的行为可能构成侵犯商业秘密。

　　责任承担分析

　　侵犯商业秘密的责任：

　　李先生和张女士的行为可能构成侵犯商业秘密，应承担相应的民事责任和刑事责任。

　　违反劳动合同的责任：

　　如果李先生和张女士在离职前违反了保密协议，他们可能需要承担违约责任，并可能被追究刑事责任。

　　刑事责任：

　　如果李先生和张女士的行为给原公司造成了重大损失，他们可能面临刑事责任。

　　建议

　　保护商业秘密：公司应与员工签订保密协议，明确保密义务和违约责任。

　　加强管理：公司应加强内部管理，防止商业秘密泄露。

　　法律途径：公司可以通过法律途径追究李先生和张女士的责任，包括提起民事诉讼和刑事诉讼。

　　结论

　　公司员工偷走配方并与公司原销售共同开设新工厂，这一行为可能涉及侵犯商业秘密、违反劳动合同以及可能的刑事责任。公司应采取法律手段维护自身权益，并加强内部管理，防止类似事件再次发生。