在我国合同法中，定金是买卖双方在签订正式合同前，为确保合同的履行而支付的一定金额。定金的交付通常被视为双方对合同成立的认可和对履行合同的承诺。然而，如果在交付定金但没有签订正式合同的情况下，卖家将定金退还，是否构成违约，需要根据具体情况和法律法规进行分析。

　　一、法律法规依据

　　《中华人民共和国民法典》第五百八十六条规定：“当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。”

　　《中华人民共和国民法典》第五百八十七条规定：“债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金;收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。”

　　《中华人民共和国民法典》第五百九十五条规定：“当事人约定交付定金作为订立合同担保的，给付定金的一方拒绝订立合同的，无权请求返还定金;收受定金的一方拒绝订立合同的，应当返还定金。”

　　二、案例分析

　　以下是一则原创案例分析，以供参考：

　　案例背景：甲乙双方就某商品达成买卖意向，甲方向乙方支付了定金。然而，双方在签订正式合同前，乙方突然改变主意，决定不再与甲方进行交易，并将定金退还给甲方。

　　案例分析：

　　定金合同的成立：根据《中华人民共和国民法典》第五百八十六条规定，甲乙双方在交付定金时，定金合同已经成立。这意味着双方已经就定金的交付和返还达成了一致。

　　乙方退还定金的行为：根据《中华人民共和国民法典》第五百九十五条规定，收受定金的一方拒绝订立合同的，应当返还定金。在本案例中，乙方在未与甲方签订正式合同的情况下，将定金退还，符合法律规定。

　　违约的认定：在本案例中，乙方退还定金的行为并不构成违约。因为乙方并未违反定金合同的约定，即未拒绝订立合同。相反，乙方在交付定金后，有权决定是否继续与甲方签订正式合同。

　　三、总结

　　综上所述，如果在交付定金但没有签订正式合同的情况下，卖家将定金退还，通常不构成违约。这是因为定金合同的成立并不意味着合同本身已经生效，卖家有权在正式合同签订前改变主意。然而，如果卖家在收取定金后，又以某种理由拒绝履行合同，那么根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条的规定，卖家应当双倍返还定金。

　　在实际操作中，为了避免纠纷，买卖双方应在签订正式合同前明确约定定金的性质、用途、退还条件等事项。同时，双方应遵守约定，确保交易的顺利进行。

　　以下是一则结合法律法规的原创案例分析，以供参考：

　　案例背景：丙丁双方就一辆二手汽车达成买卖意向，丙方向丁方支付了2万元定金。然而，在签订正式合同前，丁方突然发现该汽车存在重大质量问题，决定不再与丙方进行交易，并将定金退还给丙方。

　　案例分析：

　　定金合同的成立：根据《中华人民共和国民法典》第五百八十六条规定，丙丁双方在交付定金时，定金合同已经成立。

　　丁方退还定金的行为：根据《中华人民共和国民法典》第五百九十五条规定，收受定金的一方拒绝订立合同的，应当返还定金。在本案例中，丁方在未与丙方签订正式合同的情况下，将定金退还，符合法律规定。

　　违约的认定：在本案例中，丁方退还定金的行为并不构成违约。因为丁方在收取定金后，发现汽车存在重大质量问题，有权决定不再与丙方进行交易。然而，根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条的规定，丁方应当双倍返还定金，以弥补丙方因丁方违约而遭受的损失。

　　四、总结

　　综上所述，如果在交付定金但没有签订正式合同的情况下，卖家将定金退还，通常不构成违约。然而，如果卖家在收取定金后，又以某种理由拒绝履行合同，那么根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条的规定，卖家应当双倍返还定金。在实际操作中，买卖双方应在签订正式合同前明确约定定金的性质、用途、退还条件等事项，以确保交易的顺利进行。