在没有签订劳务合同的情况下，面临工资拖欠问题，员工可能会感到束手无策。然而，即便没有正式的合同，员工的合法权益仍然受到法律保护。以下是一些应对策略和相关的法律法规：

　　1. 收集证据

　　没有书面合同的情况下，员工首先需要做的是收集所有能够证明劳动关系和工资拖欠的证据。这可能包括：

　　工资支付记录(如银行转账记录);

　　工作证件、考勤记录、工作服等;

　　同事的证言;

　　与雇主的通信记录(如短信、微信、电子邮件等);

　　任何形式的录音或视频资料。

　　2. 沟通协商

　　尝试与雇主进行沟通，了解工资拖欠的原因，并寻求解决方案。在沟通过程中，保持冷静，避免冲突，尽量收集更多的证据。

　　3. 法律咨询

　　寻求法律咨询，了解在缺少书面合同的情况下如何维护自己的权益。

　　4. 劳动仲裁

　　根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，即使没有书面合同，员工也可以向劳动争议调解仲裁委员会申请调解和仲裁。

　　5. 法律行动

　　如果劳动仲裁未能解决问题，或者仲裁结果不满意，可以向人民法院提起诉讼。

　　举例说明

　　小红在一家餐馆工作，但已经超过二十天没有收到工资了。小红没有与餐馆签订书面的劳务合同，但她有银行转账的工资支付记录和同事的证言作为证据。

　　小红首先尝试与餐馆老板沟通，但老板以各种理由拖延不支付工资。小红意识到需要采取法律手段，于是开始收集更多证据，并咨询了律师。

　　律师建议小红向劳动争议调解仲裁委员会申请调解。小红提交了调解申请，并列出了所有证据，包括银行转账记录、同事的证言、以及与老板的通信记录。

　　调解未果后，小红申请了劳动仲裁。仲裁委员会审理了小红的案件，并根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条规定，即使未签订书面劳动合同，用人单位自用工之日起满一个月未满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者支付二倍的月工资。

　　最终，仲裁委员会裁定餐馆支付小红拖欠的工资，并支付相应比例的经济补偿。

　　法律法规

　　《中华人民共和国劳动法》

　　《中华人民共和国劳动合同法》

　　《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》

　　注意事项

　　即使没有书面合同，员工与雇主之间的劳动关系仍然受到法律保护。

　　在任何情况下，避免与雇主发生激烈的冲突，这可能会加剧问题并影响证据的收集。

　　在采取法律行动之前，确保有足够的证据支持自己的主张。

　　结语

　　面对工资拖欠问题，尤其是在缺少书面劳务合同的情况下，员工应当依法行事，通过沟通、调解、仲裁和诉讼等合法途径维护自己的权益。同时，社会和政府应加强对劳动者权益的保护，提高用人单位的法律意识，共同营造和谐的劳动环境。